Info
東京浅草にあるHokkaido Milk Barは北海道で生ま育ったオーナーと北海道の魅力を感じて北海道へ住んだ経験があるスタッフが運営しています。
北海道でしか味わえない北海道産牛乳や乳製品にこだわり、できる限りの食材を直接地元の生産者から仕入れ提供しています。
北海道の自然素材の美味しさと素晴らしさをご体験ください。
Menu
北海道産飲み比べ牛乳
北海道各地から取り寄せた牛乳の中から、お好みの牛乳を見つけてください。
100% 生クリームパン
北海道産生クリームを使ったクリームパンです。
ミルクプリン
北海道産牛乳を使用、なめらかでコクのある、濃厚なプリンです。
ミルクシェイク
当店のシェークは、北海道牛乳と濃厚な北海道アイスで作るクリーミーさが特徴です
北海道ソフトクリーム
北海道産乳製品100%使用。合成甘味料は使用せず、北海道グラニュー糖を100%使用のソフトクリームです。
Delivery
ご自宅や職場へデリバリー
Hokkaido Milk Barの人気商品「100%生クリームパン」「北海道ミルクプリン」「ミルクシェイク」などを Uber Eats や Wolt でデリバリーが可能になりました。
Partners
のぼりべつ酪農館
北海道登別市
地元登別産の生乳を使用した、濃厚な味わいの乳製品を製造しています。
工場見学やバター作り体験など、酪農体験ができたり、レストランでは、地元食材を使ったメニューを楽しめます。
あすなろファーミング
北海道上川郡清水町
自然の恵みを活かした、安心安全な牛乳づくりを実践しています。
搾りたての牛乳を、低温殺菌で丁寧に処理しているので、濃厚な味わいと、サラッとした後味の牛乳が特徴です。
黒桜牧場
北海道北見市留辺蘂町
牧場では、約100頭の乳牛が飼育され、A2β-カゼイン牛乳を生産しています。
A2β-カゼイン牛乳は、従来の牛乳よりも消化吸収しやすいとされる牛乳で、乳糖不耐症の方でも飲みやすい特徴があります。
十勝ミルキー
北海道帯広市
十勝ミルキーの乳製品はジャージー牛とホルスタイン牛のそれぞれの生乳で作られています。
ジャージー牛の生乳は栄養価が高く、まろやかなコクと濃厚な味わいが特徴で薄らと金色に輝いているため、ゴールデンミルクとも言われています。
チーズ工房NEEDS
北海道中川郡幕別町
チーズ工房NEEDSは、明治時代に開場し100年以上の歴史を刻む新田牧場に隣接し、新田牧場で健やかにそして大切に育てられた生乳を主原料としてチーズを製造しています。
チーズ工房NEEDSのWEBサイト
斉藤牧場
北海道旭川市神居町
斉藤牧場は、自然放牧と低温殺菌牛乳を特徴とする、山地酪農を実践している牧場です。
一般的な牛乳よりも低温で殺菌されています。低温殺菌牛乳は、乳本来の味や栄養素を損なうことなく、安全に飲むことができます。
ファームズ千代田
北海道上川郡美瑛町
ファームズ千代田では動物たちと自由にふれあえる「ふれあい牧場」や牧場で育てたびえい和牛やジャージー牛乳を食べることが出来る「ファームレストラン千代田」、 びえい和牛やジャージー牛の一貫生産牧場や乳製品の加工所、人工授精所等、様々な事業を一貫して行っております。
ファームズ千代田のWEBサイト
十勝加藤牧場
北海道帯広市美栄町
十勝加藤牧場は、牛に対しても家族同様の優しさ・思いやりを持って接しています。
少しでも自分たちが満足しない乳は販売しません。
人・牛の負担を最小限に抑えてお互いの調和をとって生産しています。
富田ファーム
北海道紋別郡興部町
富田ファームは、搾乳牛110頭、育成牛70頭、合わせて180頭、毎日2000ℓの牛乳を生産。
有機循環農法により牧草を育てており、この栽培によって産出される希少なミルクは、濃厚でありながら後味がさっぱりとして飲みやすい特徴があります。
ミルクデザイン
北海道紋別郡西興部村
ミルクデザインは、牛のエサとなる牧草を育てるところから牛乳、チーズ、バター、ヨーグルト等の加工まで、一貫して自社でこだわりを持って行っています。
日本では稀少なグラスフェッド乳製品に特化して、食や健康に関心の強いターゲットから強い支持を得ています。
Shop
Access
Hokkaido Milk Bar
住所:
〒111-0032
東京都台東区浅草2-7-13
Email:
info@hokkaido-milkbar.com
Tel:
03-6231-6685
営業時間:
10:00～17:00 (月～日)
Hokkaido Milk Barは今後もたくさんの美味しいミルク製品をお届けしてまいります。